Måndag

• Grillade kycklingspett med tzatziki, tomatsås, ajvar & ris

• Panerad rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis

• Pasta med biff, champinjoner, chili, vitlök, grädde & parmesan

Vecka 51

Tisdag

• Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

• Stekt laxfilé med skagenröra & kokt potatis

• Pasta Alfredo med kyckling, vitlök, grädde & parmesan

• Pasta med rostbiff, champinjoner, chili, vitlök, grädde & parmesan

Onsdag

• Wallenbergare med gräddsås, lingon, ärtor & potatismos

• Stekt laxfilé med skagenröra & kokt potatis

• Pasta med kycklingfilé, kantareller, chili, vitlök, grädde & parmesan

• Pasta Bolognese toppad med parmesan

Torsdag

• Wienerschnitzel med citron, rödvinssås, bearnaise & stekt potatis

• Sydfransk fisk- & skaldjursgryta med citron, aioli & vitlöksbröd

• Pasta Bolognese toppad med parmesan

• Pasta med avokado, räkor, vitlök, chili, grädde & parmesan

Fredag

• Grillad ryggbiff med rödvinssås, bearnaise & potatisgratäng

• Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med limeaioli, krutonger & kokt potatis

• Pasta med salsiccia, champinjoner, tomatsås, vitlök, chili, grädde & parmesan

Lördag

• Fläskfilémedaljonger med kantarellsås & stekt potatis

• Panerad rödspättafilé med remouladsås & kokt potatis

• Pasta med salsiccia, champinjoner, tomatsås, vitlök, chili, grädde & parmesan

• Pasta med avokado, räkor, chili, vitlök, grädde & parmesan

Söndag

• Grillad ryggbiff med rödvinssås, bearnaise & pommes

• Panerad rödspätta med skagenröra, citron & kokt potatis

• Pasta Bolognese toppad med parmesan

Varje Dag

Pasta
Spaghetti Carbonara

Spaghetti med äggula, grädde och bacon – toppad med parmesanost

Bolognese

Bigoli-pasta med köttfärssås – toppad med ruccola och Parmigiano Reggiano

Tortelloni Ricotta e Spinaci

Pastaknyten fyllda med ricottaost och spenat,

serveras med tomat, basilika och chili – toppad med ruccola

Pizza

Capricciosa

Mozzarella, tomatsås, kokt skinka och champinjoner

Hawaii

Mozzarella, tomatsås, kokt skinka och ananas

Vegetariana

Mozzarella, tomatsås, grillad aubergine, grillad zucchini,

champinjoner, cocktailtomater, basilika och Parmigiano Reggiano

Tonfiskpizza

Mozzarella, tomatsås, tonfisk, lök och oliver

Vår Plats

Besök Restaurang Burrata för en genuin smakupplevelse inspirerad av Italien. Vi ligger på Vidjavägen 3 i Farsta.

Adress

Vidjavägen 3, Farsta

Öppettider

9:00–21:00